ムシャムシャ三条

ムシャムシャ新潟からリニューアル。三条ライフをつらつらと…

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VOVO@本町

このお店。かなり前から行きたかったんです。
本町タキザワガレージ隣とは聞いていたけど…見つからない!
と、何度かあきらめましたが ようやく発見。

P7122788.jpg

ランチメニューは こんな感じ。

選んだのは「やさいとお肉のカレー」 
やさいのカレー に肉のカレー1品セレクトのハーフ&ハーフカレーです。
辛いと聞いていた ビーフカレーをチョイスいたしました。


P7122791.jpg


冷えたサラダがまず提供され、薬味2品も出されます。
左側の写真が切れてます小皿の中身は、唐辛子の辛み。
もうひとつは、漬物をみじん切りにして合わせたようなもの。
ピンクい奴と緑色(キューちゃんかな??)の奴とetc。食感が面白い。


P7122793.jpg
野菜カレーがね、とっても美味しいんだ。
具材は、トマト・さつまいも・ピーマン。
味はトマトベースなんだけど、酸っぱすぎない。
さらっとしたカレーです。

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ビーフカレーは相当辛いよ! 唐辛子がモリモリ入ってました。
ヒーヒー言いながら涙しつつ食べるも、辛さはまさに 病みつき ってやつです
お肉もホロホロ。ゴロゴロしたのがいるよ。

辛いカレーを食べる時に、レーズンやナッツがいてくれると良い口直しになります。
いてくれて ありがとう。


ここのカレーは スパイスの種類は絞って作っているようです。
スパイスってたくさん使えば良いというものでもないみたい。
色々混ぜると複雑な味になるけど、個性が発揮できないとか、素材の味を殺すとか。
でも、自分ちカレーは スパイスも隠し味も いろいろ入れちゃうけどね


夜は、単品だけど カレー3種を選べるメニューもあるみたい!
次はバターチキンが食べたいな。


P7122787.jpg
「VOVO」
新潟市本町通9番町1344-2 マンション大西 1F
11:30~15:00(L.O) 17:30~23:00(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:火曜日




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