ムシャムシャ三条

ムシャムシャ新潟からリニューアル。三条ライフをつらつらと…

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とうふ茶房 香林@山木戸

サルサルさんのお誘いで 香林 へ行ってきました
ずっと行ってみたかったお店です。ありがとうございます!

ずっと「こうりん」かと思っていたのですが「かりん」でした。
なんだか、中華料理屋さんみたいな名前ですね。

店内は、テーブル席4つ程、カウンター席、奥に座敷席があります。
この座敷席が素敵なのです。
古い棚が置いてあり、テーブルも趣深かった気がします。
パッチワークなんかが所々に飾られていて、懐かしさ満点。
おばあちゃんちにきたみたい




ランチメニューは2種類。
定番ランチとサービスランチ。
選択肢が少ないことは、優柔不断である私にとってある意味ありがたいです。
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私は、三色おぼろ豆富の定番ランチにしました。
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梅しそ、枝豆、黒ごまの三色のおぼろ豆腐
煮物、ひじき煮に山葵添えられた豆腐ディップ、漬物
ご飯、ネギと油揚げのお味噌汁(煮干ダシかな??)


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おぼろ豆腐は抹茶塩をかけるとおかずになるし、蜜をかけるとデザートになります。
私はほとんど塩で食べましたが。
まず、この見た目が美しい。
そして、デザートみたいになめらかな舌触り。
一番好きだったのは黒ごま味。風味強し。
枝豆は細かく刻まれた枝豆のプチプチ感が面白い。
梅しそは…桜味の方が強かった。これはデザートタイプかな。

豆腐ディップに山葵って初めてでした。
ほわほわーんな豆味が濃い豆腐だからこそ美味しい。
これ、ひじき煮に混ぜて食べるべきだったのでしょうか…?後半は混ぜてたべたけども。

固めに炊きあげられたご飯はとっても少なめなのです。
私でももう少しボリュームあっても良いかと思ったくらいなので
「米の人」のサルサルさんにとっては、少なすぎたようです(笑)

何気に漬物が美味しかった。これ、何漬けなのだろか!????



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サルサルさんのは 豆乳グラタンのランチ。
こちらも美味しかったですよ~



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デザートに 豆腐チーズケーキ と 豆乳バナナ
紅茶も一緒に。
サルサルさんは、豆乳ぜんざいとコーヒーだったんだけど、画像がどこかにいってまいました


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お持ち帰りでおからドーナツも売ってたよ。


ここのお店は、もともと民家があって、それをお店用に改装したそうです。
だから、お店と家がつながっています。
おばあちゃんちに来たような どこか懐かしさを感じさせる店内。素敵です。
店ってこんな風に作れるんだ、と ちょっとその気になっちゃった私。
そういう道もありなのかしら。不況ですけど。     なんちゃって


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「 とうふ茶房 香林 」
新潟市東区山木戸4-7-17 
11時~17時(ランチタイムは11時30分~14時※なくなり次第終了)
定休日:月曜、第3日曜。その他不定休。


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サルサルさんから お土産をいただきました
ずーーーーっと欲しいと思っていた ガスール。
前に固形タイプを使っていて、なくなったので買おうと思っていたのですが
どこにも売ってなかったのでした。 本当嬉しいです
これに重層を混ぜて お肌を活性化させます

そして、マット。手作りなんですよ
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ルクルーゼの黄色にもばっちり合います。
ありがとうございます~~~



それに加え、手ぶらなわたくし…… 本当後悔しました。ごめんなさい

サルサルさんは、別名「米の人」で
とてもエネルギーに充ち溢れた健康的で代謝の良い方です。
前向きパワーをいただきました。
なんだか 私の中の不安整理が少しできた気がします。

好きな食べ物ってその人を表している気がするのですが、いかがでしょうか?
米って炭水化物。エネルギーの源。
だから エネルギッシュなんじゃないかなぁと私は思います。元気で前向きというか。
肉好きな人は 野性味溢れる人、アクティブ、好戦的 ってイメージ。
スイーツ好きな人は 快楽主義⇒脳内恋愛物質が多い⇒恋愛体質
こういうの偏見…??(笑)
サルサルさんは、私のこのようなブログ記事を「哲学的」とおっしゃっていましたが
私にはちょっとしたこじつけに思えてなりません(笑)
でも、食とその人の生き方や性格には 何かしらの関連があると思います。


あ、お話戻しまして。
とーーーーっても楽しかったです。
私自分の考えを言葉にして伝えるのが苦手で、伝えきれませんでしたが
とても良い時間を過ごさせていただきました。寄り道もしていただけて嬉しかったです◎

サルサルさん、ありがとうございました




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コメント


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こちらこそありがとうございました(^^)

私も楽しかったです!若い子のパワー貰いました!悩む事も迷う事も若さの証拠(^^)v懲りずにまた、おばちゃんに付き合ってね(*^_^*)そうそう!女優さんが誰だったのか、聞くの忘れました(^^;顔違ってたかな?
ガスールがヒットして良かったです(^^)v

サルサル | URL | 2009-02-28(Sat)21:16 [編集]


グラタン

いつか、グラタンの週に行きたいと思いつつ
いつも違う週だなぁ・・

お、この日は、豆腐にわさびだったんだね。
いつも、湯葉に、わさびだから
豆腐は珍しい。。
最近は、豆腐にかわったのかなぁv-290
ひじきにのっかってるのも珍しい・・

スイーツ好きは、恋愛体質かぁ・・
肉好きでもあるから野性味溢れる恋愛体質ね、私はv-411
楽しめたようで、よかったですv-290

ちゃちゃ | URL | 2009-03-01(Sun)07:59 [編集]


とーふ◎

>サルサルさんへ
びっくりするほど店にいましたね、私たち(笑)
料理も美味しかったし、おしゃべりも楽しかったです~
私なんぞに声をかけてくださって ありがとうございました!
寄り道記事も後で書きますねi-80
何か安心できる場所を見つけたいと思います。
私の中でかなりしっくりくる答えでした。
それには多少の努力も必要なのかな…?i-202


>ちゃちゃさんへ
週によってメニュー違うみたいですね。
定番メニューも多少中身が変わるんですね。
ちゃちゃさんのお勧めで今回のお店が決まりました。
ありがとうございますi-189
スイーツって乙女の権化だと思うのです。
ちゃちゃさんの乙女さが私の憧れです…i-233


だま | URL | 2009-03-01(Sun)18:25 [編集]


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